De Sanremo YOU Forrest is het nieuwste model binnen de vernieuwde YOU-lijn en werd voor het eerst gepresenteerd tijdens de World of Coffee in Brussel. Met zijn uitgesproken Forrest-uitvoering, compacte vorm en hoogwaardige afwerking is dit een espressomachine die direct de aandacht trekt.

Maar de YOU draait vooral om wat er ín het kopje gebeurt. Deze professionele single-group multiboiler geeft volledige controle over temperatuur, druk en iedere fase van de extractie. Kies uit zes voorgeprogrammeerde profielen of creëer en bewaar tot twaalf eigen recepten. Met de paddle kan de extractie bovendien volledig handmatig worden aangestuurd. Zo haalt u uit iedere koffie precies de gewenste aroma’s, body en smaakbalans.

De afzonderlijke RVS boilers, volumetrische pomp en elektronische temperatuur- en drukregeling zorgen ook tijdens intensief gebruik voor maximale stabiliteit. De Sanremo YOU Forrest behoort daarmee tot het beste van het beste op het gebied van smaak, afstelmogelijkheden én uitstraling. Een echte blikvanger voor koffiebars en horecalocaties die geen concessies willen doen.