High-end Barista training

Deze high-end barista training is ontwikkeld voor horecaondernemers en barista’s die hun koffieniveau structureel willen verhogen. Geen trucjes, maar échte kennis, techniek en inzicht, gegeven door een gecertificeerde barista met meer dan 30 jaar ervaring in de koffiebranche.

✔ Diepgaande kennis van smaakprofielen en extractie
✔ Begrijpen wat koffie doet bij goed én fout afstellen
✔ Perfect leren werken met espressomachine en grinder
✔ Consistente espresso’s en cappuccino’s, elke service opnieuw
✔ Efficiënt werken zonder kwaliteitsverlies

Deze training gaat verder dan latte art alleen. U leert waarom koffie smaakt zoals hij smaakt, hoe bonen zich gedragen onder verschillende instellingen en hoe u fouten herkent én voorkomt.

Training met impact
Van maalgraad en doorlooptijd tot temperatuur, druk en workflow achter de bar. U leert hoe kleine aanpassingen een groot verschil maken in smaak, snelheid én kosten. Daarnaast is er veel aandacht voor horeca-etiketten, werkhouding en efficiëntie: minder verspilling, snellere doorloop en rust achter de bar, ook tijdens piekmomenten.

Een interactieve training, passievol verteld door barista John, met kennis, humor en een glimlach van oor tot oor.

Ideaal voor:

• Horecazaken die hun koffiekwaliteit willen verbeteren
• Barista’s die zich professioneel willen ontwikkelen
• Teams die consistenter en efficiënter willen werken
• Ondernemers die minder verspilling en meer rendement willen

Praktische informatie

• Groepsgrootte: kleine groepen voor maximale aandacht
• Duur: ca. 2 – 3 uur
• Locatie: bij ons op locatie of in overleg
• Niveau: horeca / professioneel
• Focus: kwaliteit, efficiëntie en kennisopbouw

Waarom kiezen voor De Vrij?

• Training door een gecertificeerde barista met 30+ jaar ervaring
• High-end espressomachines en professionele grinders
• Praktisch, toepasbaar en direct resultaat
• Aandacht voor zowel smaak als rendement
• Altijd met passie voor koffie ☕

Interesse in High-end Barista Training?

Wij stemmen de training volledig af op uw zaak, team en doelstellingen.

Neem contact met ons op voor beschikbaarheid en mogelijkheden